라 플라타 La Plata / 워시드 Washed

15,200원
포장단위 - 1kg 지퍼백 / 70kg 그레인프로
입고일 - 2022.04

커핑노트 - 시트러스, 졸인과일, 황설탕, 좋은단맛, 균형잡힌
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커피정보

 


 

재배지역  우일라 Huila

농장명  라플라타 La Plata 지역연합

품종  콜롬비아-카스티죠-카투라 Colombia-Castillo-Caturra

가공방식  워시드 Washed

재배고도  해발 1,800m

 

콜롬비아 우일라 지역의 커피는 토양과 자연림을 보전하여 지속 가능성을 유지하기 위해 많은 노력을 들여 재배하고 있습니다. 우일라 지역의 농장들의 기온은 섭씨 17~23도 사이, 해발1,200~1,800미터, 안데스산맥의 중부와 동부 산맥으로 둘러싸여 있으며 대부분의 지역이 막달레나 강 계곡을 끼고 있어 기후의 다양성이 존재합니다. 이러한 지리적인 영향으로 다양한 개성의 커피들이 생산되고 있습니다. 또한 우일라 지역의 질소가 풍부한 화산토양은 커피나무 재배에 다양한 도움을 주고 있습니다. 콜롬비아 국립 커피 연맹(Colombian National Coffee Federation)에 따르면 이곳의 37개의 지방 자치 단체 중 35개가 커피를 재배할 정도로 우일라는 콜롬비아 내 가장 커다란 커피 생산지역 중 하나입니다.

 

 

 

 

 

 

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